カナダからの親子ボランティアさん
年に一度の数日間だけの帰国 それなのに2泊3日の初沖縄、こちらでの時間は全てクックハウスへの寄付!! 息子さんは15年ぶりの日本 初めての沖縄で見たものは 「軍鶏」「海チラ見」
やったこと「軍鶏ハウスの掃除」・・・いいんですか? 何処にも行かなくていいんですか??
そしてパワフルな母は 朝6時30分から出勤してフレンチトーストを焼いてくれて コーヒーを飲みながら優雅なスタートとなりました
たった2日間とは思えない内容でぎゅぎゅっと いろんなことを教えてもらい、クックハウス進化を遂げています!!
まずは先日もらったハイビスカスで壁を作ろうと企んだ件
絶対にやってはいけないお手本で行われた植え付け作業を 全て1からやり直してくれた!
土から一緒にお買い物 調子に乗った私に野菜の苗も買ってくれた
写真:こんな壁を作りたいんです!と枝を切ってくれた近所のAさん宅を一緒に訪問
前回は頂いた枝を 土に力いっぱい差込み、まだこれじゃ浅いんじゃね?といってボランティア・バットマンさんがさらに土に押し込んだ訳です。。。
土に押し込む事は絶対にやってはいけないお手本らしく、下に敷く土も間違えていて 土では無く肥料に直接差し込んでいる状態だったらしい。。。
そこで 全て1からやり直してくれた!
土に押し込むのではなく! 穴を開けてからやさしーーーーく入れる
今までは直射日光のガンガン当たる日なたに置き→(少し日陰に置いてあげないと小さいのでダメらしい)
鳥の飲み残しバケツ水を 火でも消すかのようにザばーっと何度もかけ→(ジョウロで少しずつかけてあげて、しかも夕方のみ)
土に栄養が無いからと バナナやみかんの皮を周りに乗せまくった→(逆に栄養を奪われるらしい!)
ぜーんぶ!やってはいけない事だった。。。
そこで良い土を作る為 生ゴミも激減できる コーンポスト?というものを教わった!
今日から生ゴミは全て外の穴に放り込むだけとなり ためるのが楽しくなってきた
※写真お好み焼きを焼いている訳ではありません
軍鶏達の糞を集めて肥料用に乾燥させて保温! そしてトレーは水洗いの作業
ご自宅に鶏を飼われているので 鶏の扱いも慣れている
夜も室内に戻す作業を手伝ってくれました!!
それから昼ごはんも 15時のおやつタイムも 夜ご飯も作ってくれた!
夜は島ドーフのステーキ♪♪ これ美味しい つくり方も教えてもらった
飽きるまで食べ続ける予定!!
すっかりすっかり 甘えてしまって 私はとっても楽してしまいました
すいません・・・
早朝から遅くまで 働きまくって 明日朝一の便でカナダに帰ります
感動の2日間 ありがとうございました
来年来るときはハイビスカスの門でお出迎え、自家製のお野菜が山盛収穫できて
食材を買いに行く事も無いかもしれません ふふふふふ。。。
それから本日、ハイビ宅から エクアドル産のバナナが山盛り届きました
いつもいつもありがとうございます
もっちりしたバナナでとてもおいしいんです♪♪
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2019.04.19 10:56